In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un dolce soffice come una nuvola e dal gusto delicato, che aspetti a provarlo?
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Ammorbidiamo l’uvetta nell’acqua per qualche minuto, nel frattempo montiamo le uova con lo zucchero fino a rendere l’impasto spumoso.
Passo 2 di 3: Aggiungiamo il latte, l’olio, gli ingredienti secchi (farina, lievito, aroma di vaniglia) e continuiamo a mescolare con una frusta.
Passo 3 di 3: Quando l’impasto sarà omogeneo uniamo l’uvetta, le gocce di cioccolato, lo mettiamo in uno stampo da 24cm e lo cuociamo in forno a 180º per 30/40 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova medie, Latte senza lattosio
Contiene glutine: Farina di farro integrale
Contiene nichel: Cioccolato fondente a dadi, Uvetta
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina di farro integrale
Uova: Uova medie
Latte e derivati: Latte senza lattosio
Latte: Latte senza lattosio
Aromi: Aroma vaniglia
| Valori medi | Per porzione129 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1693 kJ405 kcal | 1309 kJ313 kcal |
| Grassi | 18,73 g | 14,48 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,02 g | 3,11 g |
| Carboidrati | 51,32 g | 39,68 g |
| di cui zuccheri | 30,73 g | 23,76 g |
| Fibre | 4,59 g | 3,55 g |
| Proteine | 9,32 g | 7,21 g |
| Sale | 0,23 g | 0,18 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
