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Spinacine di pollo

Spinacine di pollo

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
20 min
Cottura
15 min
Origine
Italia

Descrizione

Spinacine di pollo fatte in casa: morbide all'interno e croccanti all'esterno. Ricetta semplice e veloce, perfetta per grandi e piccini.

Ingredienti

Porzioni
  • Macinato di pollo0.5 kg
  • Spinaci cotti e strizzatiq.b.
  • Parmigiano grattugiato2 unità
  • Sale1.5 unità
  • Uova per impanare1 unità
  • Pane grattugiato per impanareq.b.
  • Olio d'olivaq.b.
Secondi piatti
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Allergeni e analisi degli ingredienti

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: In una ciotola unire mezzo chilo di macinato di pollo con gli spinaci precedentemente cotti, tritati e ben strizzati per eliminare l'acqua in eccesso.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Aggiungere due cucchiai di parmigiano grattugiato e sale a sentimento (circa un cucchiaino e mezzo per 500 g di carne). Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Prelevare porzioni di composto e dare una forma schiacciata a ciascuna formando le spinacine.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Preparare la panatura: passare le spinacine nell'uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato fino a coprirle uniformemente.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Cuocere: friggere in padella in olio caldo fino a doratura su entrambi i lati, oppure disporre su una teglia, spennellare con olio e cuocere in forno fino a che risultino croccanti all'esterno.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Servire calde, sono perfette per grandi e piccini.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Macinato di pollo, Parmigiano grattugiato

Non adatto ai vegetariani: Macinato di pollo, Parmigiano grattugiato

Non adatto ai pescetariani: Macinato di pollo, Parmigiano grattugiato

Contiene glutine: Pane grattugiato per impanare

Contiene nichel: Spinaci cotti e strizzati, Pane grattugiato per impanare

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pane grattugiato per impanare

Uova: Uova per impanare

Latte e derivati: Parmigiano grattugiato

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Parmigiano grattugiato

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Padella
  • Ciotola
  • Teglia (se si usa il forno)

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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