Ricetta di Foodiecooklab
Involtini di verza farciti con mozzarella di bufala, prosciutto cotto e parmigiano, gratinati in forno con pangrattato e un filo d'olio. Perfetti come piatto gustoso per le feste o per un pranzo in famiglia.
Passo 1 di 7: Privare le foglie di verza della costa centrale e sbollentarle per 1 minuto in acqua bollente.
Passo 2 di 7: Scolare le foglie e asciugarle bene.
Passo 3 di 7: Farcire ogni foglia con parmigiano, mozzarella di bufala e prosciutto cotto, quindi chiudere a involtino.
Passo 4 di 7: Irrorare una pirofila con un poco d'olio, cospargerla con pangrattato e parmigiano.
Passo 5 di 7: Adagiare gli involtini di verza uno vicino all'altro nella pirofila.
Passo 6 di 7: Irrorare gli involtini con un filo d'olio e spolverare con parmigiano e pangrattato a piacere.
Passo 7 di 7: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando saranno ben gratinati.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Mozzarella di bufala, Parmigiano
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Mozzarella di bufala, Parmigiano
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Mozzarella di bufala, Parmigiano
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Mozzarella di bufala
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Latte e derivati: Mozzarella di bufala, Parmigiano
Latte: Mozzarella di bufala, Parmigiano
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 150 kJ36 kcal |
| Grassi | 0,72 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,15 g |
| Carboidrati | 3,7 g |
| di cui zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 2,81 g |
| Proteine | 2,48 g |
| Sale | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
