Ricetta di
Chips di patate croccanti e non fritte, perfette per un aperitivo o uno snack sano e gustoso.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Lava e pela le patate.
Passo 2 di 7: Taglia le patate a fette sottili utilizzando una mandolina.
Passo 3 di 7: Disponi le fette di patate su una teglia rivestita con carta da forno.
Passo 4 di 7: Spennella le fette con olio extravergine d’oliva.
Passo 5 di 7: Aggiungi sale e le spezie a piacere.
Passo 6 di 7: Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti o fino a quando le chips sono dorate e croccanti.
Passo 7 di 7: Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
In grigio: non rilevati
Solanacee: Patate grandi, Paprika o spezie a piacere
| Valori medi | Per porzione150 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 502 kJ120 kcal | 335 kJ80 kcal |
| Grassi | 0,15 g | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,05 g | 0,03 g |
| Carboidrati | 27 g | 18 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 0,4 g |
| Fibre | 2,4 g | 1,6 g |
| Proteine | 3,15 g | 2,1 g |
| Sale | 0,02 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
