Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un piatto veloce e delizioso, pronto in meno di dieci minuti, utilizzando solo una padella. Perfetto per un pasto rapido e gustoso.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Grattugiare finemente il Grana Padano.
Passo 2 di 4: In una padella a fuoco dolce aggiungere il latte, un cucchiaio di maizena, amalgamare con una frusta, aggiungere il Grana Padano grattugiato e amalgamare ancora.
Passo 3 di 4: Calare le chicche direttamente nella crema e far cuocere per 5-6 minuti (o il tempo indicato dalla confezione) alzando leggermente la fiamma.
Passo 4 di 4: Impiattare aggiungendo la scorza di arancia e limone, la granella di pistacchi e un filo di olio evo.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Latte, Grana padano
Da verificare per i vegetariani: Grana padano
Da verificare per i pescetariani: Grana padano
Contiene glutine: Chicche di patate o gnocchi, Maizena, Amido di mais o farina 00
Contiene lattosio: Latte
Contiene nichel: Maizena, Amido di mais o farina 00, Granella di pistacchi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Chicche di patate o gnocchi, Maizena, Amido di mais o farina 00
Latte e derivati: Latte, Grana padano
Frutta a guscio: Granella di pistacchi
Latte: Latte, Grana padano
Solanacee: Chicche di patate o gnocchi
| Valori medi | Per porzione208 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1196 kJ286 kcal | 576 kJ138 kcal |
| Grassi | 9,17 g | 4,42 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,6 g | 2,7 g |
| Carboidrati | 34,07 g | 16,42 g |
| di cui zuccheri | 4,73 g | 2,28 g |
| Fibre | 1,49 g | 0,72 g |
| Proteine | 16,68 g | 8,04 g |
| Sale | 0,81 g | 0,39 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
