In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Torta allo yogurt senza glutine con farina di riso e fecola: alta, soffice e profumata grazie al vapore in forno. Ingredienti da dispensa.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Mescola uova, yogurt, olio e zucchero, poi unisci lievito, fecola e farina di riso fino a un impasto liscio.
Passo 2 di 3: Versa in uno stampo rivestito con carta forno bagnata e strizzata.
Passo 3 di 3: Cuoci in forno ventilato già caldo a 170 °C per 40 minuti, con acqua nella placca del forno per creare vapore.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Yogurt bianco intero
Contiene lattosio: Yogurt bianco intero
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Latte e derivati: Yogurt bianco intero
Latte: Yogurt bianco intero
Solanacee: Fecola di patate (o amido di mais)
| Valori medi | Per porzione105 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1036 kJ247 kcal | 991 kJ237 kcal |
| Grassi | 6,6 g | 6,31 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,69 g | 1,62 g |
| Carboidrati | 43,48 g | 41,61 g |
| di cui zuccheri | 10,81 g | 10,34 g |
| Fibre | 0,25 g | 0,24 g |
| Proteine | 5 g | 4,79 g |
| Sale | 0,21 g | 0,2 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
