In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Pancake di albumi e mela senza glutine e senza zuccheri aggiunti: profumati di cannella, soffici e adatti anche ai più piccoli.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 2: Mescola albumi, farina, cannella e lievito, poi unisci la mela a cubetti.
Passo 2 di 2: Cuoci in padella antiaderente a fiamma bassa con coperchio e gira quando la superficie si rassoda.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Uova
Non adatto ai vegani: Albumi
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Albumi
| Valori medi | Per porzione168 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 618 kJ148 kcal | 368 kJ88 kcal |
| Grassi | 0,16 g | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,04 g | 0,02 g |
| Carboidrati | 24,32 g | 14,47 g |
| di cui zuccheri | 5,14 g | 3,06 g |
| Fibre | 0,99 g | 0,59 g |
| Proteine | 13,22 g | 7,87 g |
| Sale | 0,29 g | 0,18 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
