In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di easyclarissa
Brownie al mascarpone e cacao senza farina, in friggitrice ad aria: denso, scuro e senza glutine, con l'anima di un tiramisù.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Fondi il cioccolato e mescolalo con mascarpone, sciroppo d'acero e latte.
Passo 2 di 3: Unisci cacao e lievito setacciati e le gocce di cioccolato.
Passo 3 di 3: Versa nello stampo e cuoci in friggitrice ad aria a 160 °C per 35 minuti; lascia raffreddare completamente prima di sformare.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Mascarpone (o yogurt greco)
Contiene lattosio: Mascarpone (o yogurt greco)
Contiene nichel: Cioccolato fondente, Cacao amaro, Gocce di cioccolato (facoltative)
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Mascarpone (o yogurt greco)
Latte: Mascarpone (o yogurt greco)
| Valori medi | Per porzione81 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1316 kJ315 kcal | 1625 kJ388 kcal |
| Grassi | 25,45 g | 31,42 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,76 g | 19,45 g |
| Carboidrati | 13,17 g | 16,26 g |
| di cui zuccheri | 10,85 g | 13,4 g |
| Fibre | 4,97 g | 6,13 g |
| Proteine | 6,29 g | 7,77 g |
| Sale | 0,12 g | 0,14 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
