In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di easyclarissa
Budino al cacao senza latte e senza gelatina, a base di acqua: vegano e senza glutine, denso e tremolante, buono anche caldo.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Unisci in un pentolino amido e zucchero, aggiungi l'acqua tiepida e mescola fino a eliminare i grumi.
Passo 2 di 3: Porta sul fuoco a fiamma media mescolando; quando addensa aggiungi il cacao e continua finché è denso.
Passo 3 di 3: Gusta caldo come cioccolata oppure lascia raffreddare almeno un'ora in frigorifero.
In sintesi: Contiene nichel
Contiene nichel: Amido di mais, Cacao amaro
In grigio: non rilevati
| Valori medi | Per porzione38 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 582 kJ139 kcal | 1553 kJ371 kcal |
| Grassi | 2,56 g | 6,83 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | 3,21 g |
| Carboidrati | 27,26 g | 72,7 g |
| di cui zuccheri | 13,29 g | 35,43 g |
| Fibre | 2,77 g | 7,39 g |
| Proteine | 2,08 g | 5,56 g |
| Sale | 0,01 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
