In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Alessandro D’Onofrio
Torta proteica simil cheesecake con 4 ingredienti in friggitrice ad aria: cremosa, da farcire come vuoi e da appena 56 kcal a fetta.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Unisci in una ciotola l'uovo, lo yogurt greco, i fiocchi di latte e l'eritritolo.
Passo 2 di 6: Frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Passo 3 di 6: Rivesti una teglia con carta forno, versa il composto e livella la superficie.
Passo 4 di 6: Cuoci in friggitrice ad aria a 165 °C per 20-25 minuti.
Passo 5 di 6: Sforna, lascia raffreddare completamente e trasferisci in frigorifero per qualche ora.
Passo 6 di 6: Farcisci a piacere con crema, frutta fresca o marmellata.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo, Fiocchi di latte, Yogurt greco
Da verificare per i vegetariani: Fiocchi di latte
Da verificare per i pescetariani: Fiocchi di latte
Contiene lattosio: Fiocchi di latte, Yogurt greco
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uovo
Latte e derivati: Fiocchi di latte, Yogurt greco
Latte: Fiocchi di latte, Yogurt greco
| Valori medi | Per porzione74 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 267 kJ64 kcal | 362 kJ87 kcal |
| Grassi | 4,13 g | 5,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,93 g | 2,62 g |
| Carboidrati | 6,99 g | 9,48 g |
| di cui zuccheri | 1,98 g | 2,68 g |
| Proteine | 4,5 g | 6,1 g |
| Sale | 0,08 g | 0,11 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
