receptje
Sós cannolik kenyérszeletekből, sütőben vagy air fryerben megsütve, és szaftos, krémes, szálaira szedett csirkés és robiolás töltelékkel töltve. Opcionális díszítés korianderrel és szezámmaggal a brazil színek megidézésére.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 10: A toast héjainak elkészítése: távolítsd el a kenyérszeletek sötét széleit.
Lépés 2 / 10: Minden szeletet jól lapíts el sodrófával, hogy vékony és tömör legyen.
Lépés 3 / 10: Tekerd a szeletet egy fém cannoli-henger köré, a varratot zárd le egy kevés vízzel vagy olajjal, és jól nyomd össze.
Lépés 4 / 10: Süsd 190°C-on az air fryerben 5 percig, amíg aranybarna és merev nem lesz (sütőben is elkészíthető).
Lépés 5 / 10: Teljesen hagyd kihűlni, mielőtt lehúzod a hengerről.
Lépés 6 / 10: A töltelékhez: egy serpenyőben kevés olajon futtasd meg a hagymából és fokhagymából álló aprított keveréket, add hozzá a szálakra szedett csirkét és a paradicsompürét, majd hagyd néhány percig összeérni az ízeket.
Lépés 7 / 10: Miután langyosra hűlt, keverd össze a csirkét egy tálban a robiolával, amíg krémes és egynemű masszát nem kapsz.
Lépés 8 / 10: Tedd a tölteléket habzsákba.
Lépés 9 / 10: Töltsd meg a hideg kenyér-cannolókat a csirkés-robiolás töltelékkel.
Lépés 10 / 10: Opcionális díszítés: a brazil zászló színeire utalva a látható sajtos részt a végeken mártsd finomra aprított friss korianderbe (zöld), részben pedig szezámmagba (jegy
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tej és tejtermékek és Szezám
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként116 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1091 kJ261 kcal | 944 kJ226 kcal |
| Zsír | 9,54 g | 8,26 g |
| ebből telített zsírsavak | 4,71 g | 4,08 g |
| Szénhidrát | 25,08 g | 21,71 g |
| ebből cukrok | 3,37 g | 2,92 g |
| Rost | 1,12 g | 0,97 g |
| Fehérje | 17,79 g | 15,4 g |
| Só | 1,02 g | 0,88 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
