Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egyszerű, könnyű sós pite görög joghurttal és tojás nélkül, légsütőben sütve. Könnyű ebédnek vagy előételnek ideális, változatosan elkészíthető, és melegen vagy szobahőmérsékleten is tálalható.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Egy nagy tálban öntsd bele a lisztet, majd add hozzá a sütőport; villával keverd el, hogy egyenletesen eloszoljon.
Lépés 2 / 9: Fokozatosan öntsd hozzá a vizet, miközben kézi habverővel kevered, hogy ne képződjenek csomók.
Lépés 3 / 9: Add hozzá a görög joghurtot és az EVO olajat a tésztához, majd keverd simára.
Lépés 4 / 9: Forgasd bele a jól lecsepegtetett tonhalat és az aprított petrezselymet, óvatosan, spatulával keverd össze.
Lépés 5 / 9: Sózd meg, és ha szeretnéd, adj hozzá egy csipet fekete borsot.
Lépés 6 / 9: Öntsd a masszát egy légsütőben használható tepsibe, amelyet kiolajoztál vagy sütőpapírral béleltél; simítsd el a tetejét, majd szórd meg a tökmaggal.
Lépés 7 / 9: Melegítsd elő a légsütőt 180°C-ra.
Lépés 8 / 9: Süsd körülbelül 30 percig, és az első 25 perc után ellenőrizd az állagát. A pite akkor van kész, ha a teteje aranybarna és ropogós.
Lépés 9 / 9: Néhány percig hagyd hűlni, mielőtt felszeleteled; melegen vagy szobahőmérsékleten tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Hal és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként68 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 783 kJ187 kcal | 1146 kJ274 kcal |
| Zsír | 12,08 g | 17,68 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,71 g | 3,96 g |
| Szénhidrát | 12,56 g | 18,38 g |
| ebből cukrok | 0,8 g | 1,17 g |
| Rost | 0,43 g | 0,63 g |
| Fehérje | 7,69 g | 11,26 g |
| Só | 0,08 g | 0,11 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
