Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Ropogós és ízletes Hasselback burgonya, főtt sonkával és provolával töltve, köretnek vagy egytálételnek tökéletes.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Mosd meg és szárítsd meg a burgonyákat.
Lépés 2 / 6: Egy éles pengéjű késsel készíts vágásokat a burgonya héján, egymástól néhány milliméterre, úgy, hogy a vágások valamivel mélyebbek legyenek a burgonya felének mélységénél.
Lépés 3 / 6: Jól kend be olaj és só emulziójával, a szeletek közé is.
Lépés 4 / 6: Süsd air fryerben 40 percig vagy 190 fokos sütőben.
Lépés 5 / 6: Töltsd meg a burgonyaszeletek közét főtt sonkával és provolával felváltva.
Lépés 6 / 6: Süsd tovább air fryerben vagy sütőben még 5/10 percig, amíg a provola megolvad.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként300 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1810 kJ433 kcal | 603 kJ144 kcal |
| Zsír | 20,55 g | 6,85 g |
| ebből telített zsírsavak | 10,62 g | 3,54 g |
| Szénhidrát | 37,44 g | 12,48 g |
| ebből cukrok | 1,74 g | 0,58 g |
| Rost | 3,21 g | 1,07 g |
| Fehérje | 25,11 g | 8,37 g |
| Só | 1,35 g | 0,45 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
