Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Puha, illatos és könnyű citromtorta citromlével és citromhéjjal, amely tökéletes reggelire vagy egy finom, házi uzsonnára.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg világos, habos és levegős keveréket kapunk.
Lépés 2 / 4: Adjuk hozzá az olajat, a tejet, a citrom levét és reszelt héját, majd alaposan keverjük össze.
Lépés 3 / 4: Szitáljuk át a lisztet, a burgonyakeményítőt és a sütőport, adjuk hozzá a sót, majd fokozatosan dolgozzuk bele, amíg sima, csomómentes tésztát kapunk.
Lépés 4 / 4: Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt formába, és süssük statikus sütőben 180 °C-on körülbelül 40 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként99 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1174 kJ281 kcal | 1191 kJ285 kcal |
| Zsír | 11,39 g | 11,55 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,74 g | 1,77 g |
| Szénhidrát | 42,05 g | 42,64 g |
| ebből cukrok | 23,53 g | 23,85 g |
| Rost | 0,77 g | 0,78 g |
| Fehérje | 4,21 g | 4,27 g |
| Só | 0,17 g | 0,18 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
