Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodiecooklab receptje
A legegyszerűbb, legfinomabb és legikonikusabb almás pite: liszt nélküli (tehát gluténmentes) és nagyon puha változat, kisebb formában tökéletes, de nagyobb mennyiséggel is elkészíthető.
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Melegítsd elő a légsütőt vagy a sütőt 160°C-ra.
Lépés 2 / 9: Egy tálban keverd össze a tojást a ricottával, amíg egynemű masszát nem kapsz.
Lépés 3 / 9: Add hozzá a kukoricakeményítőt és a juharszirupot (vagy a választott édesítőszert), majd alaposan keverd el.
Lépés 4 / 9: Forgasd bele a kis kockákra vágott almát.
Lépés 5 / 9: Öntsd a masszát egy 12 cm-es formába, amely alkalmas légsütőhöz vagy sütőhöz.
Lépés 6 / 9: Ha légsütőt használsz, önts egy pohár vizet a légsütő aljába, hogy gőz keletkezzen sütés közben (ez segít extra puhává tenni a süteményt).
Lépés 7 / 9: Süsd 160°C-on 25 percig (nagyobb formáknál növeld az adagokat és az időt; például egy 20 cm-es formához háromszorozd meg az adagokat, és süsd legalább 40 percig).
Lépés 8 / 9: Teljesen hagyd kihűlni, mielőtt kiveszed a formából.
Lépés 9 / 9: Langyosan vagy hidegen tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként440 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2568 kJ614 kcal | 584 kJ140 kcal |
| Zsír | 32,56 g | 7,4 g |
| ebből telített zsírsavak | 18,96 g | 4,31 g |
| Szénhidrát | 52,89 g | 12,02 g |
| ebből cukrok | 30,45 g | 6,92 g |
| Rost | 1,8 g | 0,41 g |
| Fehérje | 29,79 g | 6,77 g |
| Só | 0,31 g | 0,07 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
