Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy finom citromtorta citrom- és narancskrémmel, tökéletes reggelire vagy desszertnek.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 10: Keverd össze a tojásokat a cukorral.
Lépés 2 / 10: Add hozzá az olajat, a vizet, a citromhéjat, a lisztet és az átszitált sütőport.
Lépés 3 / 10: Jól keverd el, majd öntsd a tésztát egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába.
Lépés 4 / 10: Süsd 180°C-on körülbelül 45 percig.
Lépés 5 / 10: Ellenőrizd a készültséget egy fogpiszkálóval.
Lépés 6 / 10: Hagyd legalább 1 és fél óráig hűlni a formában.
Lépés 7 / 10: Vágd a tortát két rétegre.
Lépés 8 / 10: Készítsd el a krémet a citromlé, a narancslé, a víz, a cukor és a kukoricakeményítő összekeverésével.
Lépés 9 / 10: Alacsony lángon sűrítsd be a krémet, miközben folyamatosan kézi habverővel kevered.
Lépés 10 / 10: Töltsd meg a tortát a krémmel, és legalább 2 órára tedd hűtőbe hűlni.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként219 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2389 kJ571 kcal | 1090 kJ261 kcal |
| Zsír | 2,87 g | 1,31 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,99 g | 0,45 g |
| Szénhidrát | 135,84 g | 61,98 g |
| ebből cukrok | 106,95 g | 48,8 g |
| Rost | 1,62 g | 0,74 g |
| Fehérje | 8,09 g | 3,69 g |
| Só | 0,53 g | 0,24 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
