Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Puha és praktikus pancake-torta: a tészta a palacsintáé, görög joghurttal és zabpehellyel gazdagítva. Ideális az egész család reggelijére vagy heti adagok előkészítéséhez. Téglalap alakú tepsiben sütve (15x25 cm).
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra alsó-felső sütésen, és készíts elő egy 15x25 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelve vagy enyhén kivajazva.
Lépés 2 / 7: Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral vagy eritrittel, amíg egynemű masszát nem kapsz.
Lépés 3 / 7: Add hozzá a görög joghurtot és keverd össze, majd dolgozd bele a kókuszolajat vagy magolajat és a tejet, folyamatos keverés mellett.
Lépés 4 / 7: Szitáld össze a lisztet (fele zab, fele 00-ás) és a sütőport, majd add a száraz hozzávalókat a folyékony keverékhez, és keverd sima tésztává.
Lépés 5 / 7: Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és szórd a tetejére ízlés szerint a friss áfonyát.
Lépés 6 / 7: Süsd alsó-felső sütésen 30-35 percig: végezz tűpróbát a sütés ellenőrzésére (a tűnek tisztán vagy csak kevés nedves morzsával kell kijönnie).
Lépés 7 / 7: Vedd ki a sütőből, és hagyd langyosra hűlni. Tálald szeletekre vágva, ha szeretnéd, mogyoróvajjal kínálva.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkel ellenőrizendő · Azonosított allergének: Glutén, Tojás, Földimogyoró és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként107 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 716 kJ171 kcal | 672 kJ161 kcal |
| Zsír | 3,5 g | 3,28 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,55 g | 1,45 g |
| Szénhidrát | 36,26 g | 33,99 g |
| ebből cukrok | 2,31 g | 2,17 g |
| Rost | 0,74 g | 0,69 g |
| Fehérje | 9,14 g | 8,57 g |
| Só | 0,3 g | 0,28 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
