Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodiecooklab receptje
Pirított mandula étcsokoládéval bevonva és cukrozatlan kakaóval megszórva: ropogós, intenzív és enyhén kesernyés. Gyors recept 3 hozzávalóval, ideális snacknek.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Melegítsd elő a sütőt, és pirítsd meg a mandulát, amíg szépen aranybarna és illatos lesz (kb. 8–10 perc, ügyelj rá, hogy ne égjen meg).
Lépés 2 / 7: Hagyd kissé kihűlni, majd tedd egy fedeles edénybe.
Lépés 3 / 7: Olvaszd fel az étcsokoládét vízgőz fölött vagy mikróban, amíg sima krémet nem kapsz.
Lépés 4 / 7: Add az olvasztott étcsokoládét a mandulához az edényben, zárd le, és erőteljesen rázd össze, amíg az összes mandula be nem vonódik.
Lépés 5 / 7: Add hozzá a cukrozatlan kakaóport fokozatosan (2-3 részletben): minden adag után zárd vissza, és rázd össze, hogy a kakaó csomómentesen tapadjon és a mandulák egyenletesen bevonódjanak.
Lépés 6 / 7: Terítsd a mandulát sütőpapírra, és hagyd teljesen kihűlni, amíg a csokoládé meg nem szilárdul.
Lépés 7 / 7: Tárold a mandulát légmentesen záródó edényben; fogyasztható, és garantáltan jön még egy szem a következő után is!
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként100 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2526 kJ604 kcal | 2526 kJ604 kcal |
| Zsír | 49,88 g | 49,88 g |
| ebből telített zsírsavak | 8,59 g | 8,59 g |
| Szénhidrát | 15,88 g | 15,88 g |
| ebből cukrok | 15,2 g | 15,2 g |
| Rost | 11,53 g | 11,53 g |
| Fehérje | 18,15 g | 18,15 g |
| Só | 0,01 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
