Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a gluténmentes omlós tésztát: gondosan válogatott lisztek keveréke az autentikus és könnyed ízért. Kompromisszumok nélküli olasz hagyomány. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Szitáld össze a liszteket és a sütőport.
Lépés 2 / 8: Add hozzá a tojást, a cukrot és a hideg vajat kis darabokban.
Lépés 3 / 8: Jól dolgozd össze kézzel, hogy a vaj feloldódjon és beépüljön a tésztába.
Lépés 4 / 8: Tedd át egy lisztezett munkafelületre, és gyúrd tovább, amíg sima, formázható gombócot nem kapsz.
Lépés 5 / 8: Pihentesd a hűtőben legalább fél órát, mielőtt kinyújtod.
Lépés 6 / 8: Használd fel kekszekhez vagy pitéhez.
Lépés 7 / 8: Nyújtsd ki a tésztát két sütőpapír között sodrófával.
Lépés 8 / 8: Süsd forró légkeveréses sütőben 180°-on 30 percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként153 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2593 kJ620 kcal | 1698 kJ406 kcal |
| Zsír | 25,83 g | 16,91 g |
| ebből telített zsírsavak | 13,43 g | 8,79 g |
| Szénhidrát | 90,23 g | 59,07 g |
| ebből cukrok | 27,19 g | 17,8 g |
| Rost | 4,05 g | 2,65 g |
| Fehérje | 10,25 g | 6,71 g |
| Só | 0,06 g | 0,04 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
