Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Ropogós, ízletes teljes kiőrlésű kekszek, tökéletesek meleg tejbe mártogatva vagy egy csésze teával fogyasztva. Kovászfelesleggel készülnek, így az ízük mélyebb és összetettebb.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Nagyjából aprítsd fel a csokoládét és a mogyorót, majd tedd félre.
Lépés 2 / 5: Egy tálban oldd fel a kovászmaradékot az olajjal és a tojással, add hozzá az eritritet, a lisztet, a sót, végül az aprított csokoládét és a mogyorót.
Lépés 3 / 5: Gyúrd össze az összes hozzávalót, formálj egy gombócot, és szakíts le belőle kb. 50 g-os darabokat.
Lépés 4 / 5: Formálj golyókat, kissé lapítsd el őket, majd kézzel adj nekik szabályosabb, kerek formát.
Lépés 5 / 5: Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, hagyd pihenni fél órát, majd süsd 190 fokon körülbelül 15 percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként200 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3091 kJ739 kcal | 1544 kJ369 kcal |
| Zsír | 45,36 g | 22,65 g |
| ebből telített zsírsavak | 9,19 g | 4,59 g |
| Szénhidrát | 90,65 g | 45,27 g |
| ebből cukrok | 13,96 g | 6,97 g |
| Rost | 10,71 g | 5,35 g |
| Fehérje | 15,6 g | 7,79 g |
| Só | 0,24 g | 0,12 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
