Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A mandulás és narancsos torta igazi ínyencség, tökéletes azoknak, akik diétáznak, vagy egyszerűen csak egy könnyű, ízletes édességre vágynak. Különlegessége, hogy nem tartalmaz lisztet, hanem mandulából készül, ami egyedi ízt és hihetetlen puhaságot ad neki. A narancs hozzáadása pedig olyan illatot és ízt kölcsönöz neki, hogy ez a torta ellenállhatatlan.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Aprítsd finomra a mandulát.
Lépés 2 / 5: Egy tálban dolgozd habosra a tojásokat az eritrittel, amíg szép világos és dús masszát nem kapsz.
Lépés 3 / 5: Add hozzá a lisztté őrölt mandulát, a sütőport, a narancsvirágvizet, a narancs reszelt héját, a levét és egy csipet sót.
Lépés 4 / 5: Egy spatulával óvatosan keverd össze az összes hozzávalót, hogy a massza ne essen össze, amíg sima tésztát nem kapsz.
Lépés 5 / 5: Ezután öntsd az előkészített formába, és süsd 180°-on körülbelül 40-45 percig, vagy amíg a torta aranybarna és megemelkedett nem lesz.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként49 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 617 kJ148 kcal | 1263 kJ302 kcal |
| Zsír | 12,23 g | 25,02 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,44 g | 2,95 g |
| Szénhidrát | 11,08 g | 22,66 g |
| ebből cukrok | 0,77 g | 1,57 g |
| Rost | 2,38 g | 4,87 g |
| Fehérje | 6,57 g | 13,44 g |
| Só | 0,29 g | 0,6 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
