Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a tojás-, cukor-, tej- és vajmentes süteményeket: egy könnyű, illatos édességet, gondosan válogatott hozzávalókkal és autentikus olasz hagyománnyal. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Öntsük egy tálba a lisztet, az eritritet, a sütőport (vagy borkőport és szódabikarbónát), valamint a reszelt citromhéjat.
Lépés 2 / 6: Keverjük össze az olajat, a vizet és a szűrt citromlevet, majd öntsük a folyékony keveréket a száraz hozzávalókhoz.
Lépés 3 / 6: Jól keverjük össze, amíg sima és homogén masszát nem kapunk.
Lépés 4 / 6: Öntsük a masszát muffin formákba vagy egy őzgerincformába, és süssük 180 °C-on 35-40 percig.
Lépés 5 / 6: Ellenőrizzük a sütést tűpróbával, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Lépés 6 / 6: Tálaljuk a tojás-, cukor-, tej- és vajmentes süteményeket szobahőmérsékleten.
Röviden: Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként176 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1660 kJ397 kcal | 942 kJ225 kcal |
| Zsír | 15,6 g | 8,85 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,01 g | 1,71 g |
| Szénhidrát | 76,9 g | 43,63 g |
| ebből cukrok | 2,77 g | 1,57 g |
| Rost | 2,43 g | 1,38 g |
| Fehérje | 8,88 g | 5,04 g |
| Só | 0,26 g | 0,15 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
