Próbáld ki a Spagetti kagylóval és bottargával fogást: egy autentikus ízű étel kagylóval, koktélparadicsommal és bottargával. Az olasz hagyományhoz válogatott hozzávalók. Tudj meg többet!
Olvaszd fel a kagylót, majd öblítsd le folyó víz alatt.
Főzd a spagettit a megadott ideig bő sós vízben, közben mosd meg, és vágd félbe a datolyaparadicsomokat.
Egy serpenyőbe öntsd az olajat, és néhány másodpercig melegítsd. Add hozzá a kagylót, a datolyaparadicsomot és az aprított petrezselymet, majd főzd 10 percig, közben adj hozzá egy kanál tésztafőző vizet.
Szűrd le a tésztát, öntsd a serpenyőbe, keverd néhány másodpercig, add hozzá a bottargát egy szép nagy evőkanállal, és rázd össze rövid ideig.
bor
Italia
| Energia (kcal) | 107,87 |
| Szénhidrát (g) | 15,27 |
| ebből cukrok (g) | 1,73 |
| Zsír (g) | 1,79 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,34 |
| Fehérje (g) | 8,23 |
| Rost (g) | 0,71 |
| Só (g) | 0,14 |
