Foodiecooklab receptje
Egy mennyei desszert, amely egyesíti a brownie intenzív ízét a tiramisu krémes zamatával, tökéletes a kávé és a csokoládé szerelmeseinek.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Olvaszd fel vízgőz felett az aprított csokoládét a vajjal együtt.
Lépés 2 / 6: Öntsd a keveréket egy tálba, add hozzá a kávét és a cukrot. Keverd habverővel, amíg a cukor fel nem oldódik, majd egyenként add hozzá a tojásokat.
Lépés 3 / 6: Add hozzá a vaníliát, egy csipet sót és az átszitált száraz hozzávalókat.
Lépés 4 / 6: Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt tortaformába, és süsd a fritőzben 160°-on 20 percig.
Lépés 5 / 6: Készítsd el a mascarponekrémet úgy, hogy a mascarponét összedolgozod a porcukorral és a hideg kávéval.
Lépés 6 / 6: Miután a brownie megsült és kihűlt, díszítsd mascarponekrémmel és bőséges kakaóval.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként136 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2045 kJ489 kcal | 1506 kJ360 kcal |
| Zsír | 33,56 g | 24,71 g |
| ebből telített zsírsavak | 19,42 g | 14,3 g |
| Szénhidrát | 39,85 g | 29,34 g |
| ebből cukrok | 32,19 g | 23,7 g |
| Rost | 1,86 g | 1,37 g |
| Fehérje | 8,35 g | 6,15 g |
| Só | 0,08 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
