Vegán kókuszos kekszek, cukor és glutén nélkül. Ropogós és egyszerűen elkészíthető, friss kókuszokarából és rizslisztből. Könnyű snackként vagy reggelire ideális.
Egy tálban keverd össze az okarát, a rizslisztet, a sót és a curryt.
Öntsd hozzá az olajat, és kezdd el összegyúrni.
Ha a massza nehezen áll össze, adj hozzá nagyon kevés hideg vizet.
Nyújtsd ki a tésztát két sütőpapír között, nyújtófával, kb. 3-4 milliméter vastagságúra.
Vágd négyzetekre késsel vagy pizzavágóval.
Süsd 180°C-on kb. 15 percig, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz.
Tálalás előtt hagyd kihűlni.
Nyújtófa
Sütőpapír
Pizzavágó vagy kés
Sütőlemez
Tipp: ha nincs okara, a helyére használhatsz kókuszreszeléket.
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 406,09 |
| Szénhidrát (g) | 40,23 |
| ebből cukrok (g) | 2,99 |
| Zsír (g) | 27,12 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 15,31 |
| Fehérje (g) | 4,74 |
| Rost (g) | 5,54 |
| Só (g) | 0,01 |
