Egyszerű, gluténmentes tejpuding, tejjel (vagy növényi itallal), kukoricakeményítővel és cukorral készítve. Hagyományos uzsonna, amely önmagában is tálalható, vagy tetszőleges feltéttel díszíthető.
Lépés 1 / 6: Egy tálban keverd el a kukoricakeményítőt a hideg tejben habverővel, amíg homogén masszát nem kapsz.
Lépés 2 / 6: Add hozzá a cukrot, és ha szeretnéd, néhány csepp vaníliaesszenciát; jól keverd össze.
Lépés 3 / 6: Öntsd a keveréket egy kis lábasba, és közepes-alacsony lángon, folyamatosan habverővel keverve melegítsd, hogy ne csomósodjon.
Lépés 4 / 6: Amikor a massza besűrűsödik, kapcsold le a tüzet.
Lépés 5 / 6: Öntsd a pudingot egy edénybe, és hagyd először szobahőmérsékleten kihűlni, majd tedd hűtőbe legalább fél órára.
Lépés 6 / 6: Tálald a pudingot önmagában, vagy díszítsd tetszőleges feltéttel (gyümölcs, kakaó, karamell stb.).
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej
| Átlagos értékek | Adagonként114 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 345 kJ82 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Zsír | 0,2 g | 0,18 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,14 g | 0,12 g |
| Szénhidrát | 17,56 g | 15,47 g |
| ebből cukrok | 9,01 g | 7,94 g |
| Fehérje | 3,73 g | 3,29 g |
| Só | 0,05 g | 0,04 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
