Előkészítés

1. 1

   Lépés 1 / 6: Egy kis lábosba tedd a keményítőt, majd fokozatosan add hozzá a tejet, és habverővel jól keverd el, hogy ne csomósodjon.

2. 2

   Lépés 2 / 6: Add a kávét és a cukrot a lábosban lévő keverékhez, majd tedd tűzre.

3. 3

   Lépés 3 / 6: Folyamatos keverés mellett főzd, amíg a krém forrni nem kezd és be nem sűrűsödik.

4. 4

   Lépés 4 / 6: Öntsd a krémet egy edénybe, és hagyd teljesen kihűlni.

5. 5

   Lépés 5 / 6: Ha kihűlt és jól megszilárdult, botmixerrel vagy aprítókéssel turmixold néhány másodpercig, amíg sima, puha és krémes állagot nem kapsz.

6. 6

   Lépés 6 / 6: Használd natúran, vagy töltsd vele a linzertortákat, briósokat vagy más kávés desszerteket.