Sós pite karamellizált hagymával és ízletes burgonyával

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 / 10

   Vágd fel a hagymákat, és kevés olajjal meg sóval nagy lángon pirítsd meg serpenyőben.

2. LÉPÉS 2 / 10

   Amikor megpuhultak, adj hozzá egy pohár vizet és a barna cukrot.

3. LÉPÉS 3 / 10

   A burgonyát vágd nagyon apró kockákra, és két pohár vízzel együtt párold serpenyőben.

4. LÉPÉS 4 / 10

   Ha a víz elfő, adj hozzá még egy pohárral, amíg megpuhulnak.

5. LÉPÉS 5 / 10

   Ízesítsd a burgonyát olajjal, sóval, borssal, paprikával és fokhagymaporral, majd add hozzá a parmezán felét.

6. LÉPÉS 6 / 10

   Nyújtsd ki a tésztát, és szurkáld meg villával.

7. LÉPÉS 7 / 10

   Tedd az alapra a karamellizált hagymát, a sajtot és a burgonyát.

8. LÉPÉS 8 / 10

   Hajtsd vissza a leveles tészta széleit, és kend meg tojássárgájával.

9. LÉPÉS 9 / 10

   Szórd meg a maradék parmezánnal.

10. LÉPÉS 10 / 10

    Süsd 180 °C-on 20-25 percig.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)