Krémes és rendkívül egyszerű fehérjeturmix mousse, keményre főtt tojással, görög joghurttal, cukrozatlan kakaóporral és mézzel készítve. Ideális reggelire, uzsonnára vagy edzés utáni étkezéshez.
Főzd keményre a tojásokat 10 percig, majd hámozd meg őket, és hagyd kihűlni.
Egy mixerbe tedd a görög joghurtot, a cukrozatlan kakaóport, a mézet (vagy a választott édesítőt) és a keményre főtt tojásokat.
Turmixold simára, amíg krémes, csomómentes mousse-t nem kapsz.
Öntsd a mousse-t egy kis tálkába, és hagyd legalább néhány órát a hűtőben pihenni.
Tálaláskor szórhatsz rá darált csokoládét vagy csokoládéforgácsot, ha még finomabbá szeretnéd tenni.
Mixer/turmixgép
Edény a tojások főzéséhez
Tálka vagy kis tál a tálaláshoz
Hűtőben 2-3 napig tárolható
Az adag kb. 1 személyre elegendő; a hűtési idő legalább néhány óra. A méz helyettesíthető tetszés szerinti folyékony édesítővel.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 143,04 |
| Szénhidrát (g) | 9,8 |
| ebből cukrok (g) | 9,8 |
| Zsír (g) | 7,77 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,57 |
| Fehérje (g) | 7,96 |
| Só (g) | 0,08 |
