A stracchino és kolbász bruschetta egy ötletes és könnyen elkészíthető előétel. Minden alkalomra tökéletes, ropogós és ízletes a krémes stracchino és a rozmaringos kolbász kombinációjának köszönhetően.
A kenyeret nem túl vékony szeletekre vágd.
Egy tálba tedd a kézzel szétmorzsolt, a bélből kinyomott kolbászt.
Ízlés szerint add hozzá a rozmaringot, és villával alaposan dolgozd össze, hogy egynemű, krémes masszát kapj.
Kend a kapott masszát a kenyérszeletekre.
Süsd sütőben vagy air fryerben 200 fokon 10-15 percig, amíg a tetején aranybarna kérget nem kap.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 290,07 |
| Szénhidrát (g) | 21,53 |
| ebből cukrok (g) | 0,88 |
| Zsír (g) | 16,73 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 7,96 |
| Fehérje (g) | 14,01 |
| Rost (g) | 1,36 |
| Só (g) | 0,67 |
