फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
एक सरल और मुलायम संतरे वाली केक, जो ग्लूटेन-फ्री और लैक्टोज-फ्री है यदि वैकल्पिक आटे और दूध का उपयोग किया जाए; वनस्पति तेल और संतरे के रस से तैयार, नाश्ते या हल्के नाश्ते के लिए उपयुक्त।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
8 में से चरण 1: ओवन को 170°C पर पहले से गरम करें और 24 सेमी व्यास वाले केक मोल्ड को मक्खन लगाकर या तेल लगाकर तैयार करें।
8 में से चरण 2: एक बड़े कटोरे में अंडों को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।
8 में से चरण 3: तेल को धीरे-धीरे डालते हुए लगातार अच्छी तरह मिलाते रहें।
8 में से चरण 4: संतरे का रस मिलाएँ।
8 में से चरण 5: मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को साथ में छान लें, फिर उन्हें दूध के साथ बारी-बारी से मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएँ।
8 में से चरण 6: मिश्रण को तब तक मिलाएँ जब तक वह चिकना और एकसार न हो जाए।
8 में से चरण 7: मिश्रण को मोल्ड में डालें और लगभग 40-45 मिनट तक बेक करें, या तब तक जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए।
8 में से चरण 8: ठंडा होने दें, फिर चाहें तो ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग203 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,637 kJ391 kcal | 806 kJ193 kcal |
| वसा | 2.86 g | 1.41 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.83 g | 0.41 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 86.2 g | 42.43 g |
| जिसमें से शर्करा | 50.83 g | 25.02 g |
| फाइबर | 1.1 g | 0.54 g |
| प्रोटीन | 9.81 g | 4.83 g |
| नमक | 0.51 g | 0.25 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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