सहयोग में
फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
ये ग्लूटेन-मुक्त ग्नोच्ची बिल्कुल सही बनावट वाले हैं! आप इन्हें सॉस, पेस्टो या अपनी पसंद के अनुसार खा सकते हैं!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: सबसे पहले आलू उबाल लें या पिछले दिन के बचे हुए आलू इस्तेमाल करें; मेरे वाले तो ठंडे थे।
5 में से चरण 2: उन्हें कांटे से मसलें, नमक और तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5 में से चरण 3: अब आलू स्टार्च को धीरे-धीरे डालें, जब तक आपकी मनचाही बनावट न मिल जाए।
5 में से चरण 4: हाथों से एक लंबा रोल बनाएँ और छोटे ग्नोच्ची या आलू के छोटे टुकड़ों को अपनी पसंद का आकार दें।
5 में से चरण 5: एक बर्तन लें और उसमें पानी, एक बड़ा चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और नमक डालें, हल्का उबाल आने दें और धीरे-धीरे ग्नोच्ची डालें: जब वे खुद ऊपर तैरने लगें, तो तैयार हैं!
द्वारा गणना की गईधूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग220 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,469 kJ351 kcal | 668 kJ160 kcal |
| वसा | 10.21 g | 4.64 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.5 g | 0.68 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 60.9 g | 27.68 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.7 g | 0.32 g |
| फाइबर | 2.79 g | 1.27 g |
| प्रोटीन | 3.72 g | 1.69 g |
| नमक | 0.02 g | 0.01 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
