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भरवां तोरी के फूल

भरवां तोरी के फूल

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria

विवरण

कोमलता और स्वाद का सुंदर मेल, ताज़ी और सच्ची सामग्री के साथ इतालवी भोजन का उत्सव। रिकोटा, पका हुआ हैम और मोत्ज़ारेला से भरे तोरी के फूल स्वादों का एक विस्फोट हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • तोरी के फूल12 इकाइयों
  • रिकोटा200 g
  • पका हुआ हैम50 g
  • मोत्ज़ारेला60 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान30 g
  • बारीक नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • ब्रेडक्रम्ब्सस्वाद के लिए
स्टार्टर
Ricette salutari
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

पोषण मूल्य

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: तोरी के फूलों को सावधानी से साफ करें, अंदर की पराग-डंडी निकालें और धो लें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: रिकोटा को कांटे से मसलें, बारीक कटा हुआ पका हुआ हैम, जूलिएन कटी मोत्ज़ारेला, अंडे और कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ, स्वादानुसार नमक डालें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: भरावन को अंदर सील करने के लिए पंखुड़ियों को हल्के से मोड़ते हुए सावधानी से बंद करें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: तैयार भरावन को पाइपिंग बैग की मदद से प्रत्येक तोरी के फूल में भरें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: फूलों को बेकिंग पेपर लगी बेकिंग ट्रे पर रखें, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और ब्रेडक्रम्ब्स डालें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: 200 डिग्री पर 20 मिनट या हल्का सुनहरा होने तक बेक करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति 100 g
ऊर्जा166 kJ40 kcal
वसा2.42 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.29 g
कार्बोहाइड्रेट0.72 g
जिसमें से शर्करा0.71 g
फाइबर0.42 g
प्रोटीन3.59 g
नमक0.06 g
  • प्रोटीन3.59 g · 37%
  • कार्बोहाइड्रेट0.72 g · 7%
  • वसा2.42 g · 56%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • बेकिंग ट्रे
  • बेकिंग पेपर
  • कांटा
  • पाइपिंग बैग
भंडारण
3 महीने तक वायुरोधी डिब्बे या फ़्रीज़र बैग में फ्रीज़ करें
अन्य जानकारी
ताज़े तोरी के फूल पूरे और बिना दाग-धब्बों के होने चाहिए। भरावन बहुत तरल न हो, इसके लिए रिकोटा अच्छी तरह से छना होना चाहिए। यह रेसिपी तोरी के फूलों को अधिक समय तक सुरक्षित रखने के लिए उन्हें फ्रीज़ करने की सुविधा देती है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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