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  1. नुटेला बबका
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Impasta_con_rosy
नुटेला बबका
मिठाई

नुटेला बबका

Impasta_con_rosy की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
120 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

खमीर और नुटेला के साथ तैयार की गई एक स्वादिष्ट क्रिसमस माला।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मैनिटोबा प्रकार का आटा400 g
  • ताज़ा किया हुआ खमीर150 g
  • पानी30 g
  • पूरा दूध75 g
  • दानेदार चीनी70 g
  • पूरे अंडे110 g
  • नरम मक्खन100 g
  • नमक10 g
  • वनीला की फली0.5 इकाइयों

पोषण मूल्य

337 kcal प्रति सर्विंग · 118 g

पोषण मूल्य

337 kcal प्रति सर्विंग · 118 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: एक कटोरे में, 400 ग्राम मैनिटोबा प्रकार का आटा, 70 ग्राम चीनी, और 10 ग्राम नमक मिलाएं।

  2. 2

    9 में से चरण 2: दूसरे कटोरे में, 150 ग्राम ताज़ा किया हुआ खमीर 30 ग्राम पानी, 75 ग्राम पूरा दूध और 110 ग्राम पूरे अंडे (लगभग 2) के साथ घोलें।

  3. 3

    9 में से चरण 3: तरल मिश्रण को सूखे सामग्री में मिलाएं और चिकना और समरूप आटा प्राप्त करने तक गूंधें।

  4. 4

    9 में से चरण 4: 100 ग्राम नरम मक्खन और ½ वनीला की फली डालें। मक्खन अच्छी तरह से मिल जाने तक गूंधना जारी रखें।

  5. 5

    9 में से चरण 5: आटे को एक गर्म स्थान पर तब तक उठने दें जब तक कि उसका आकार दोगुना न हो जाए, लगभग 2 घंटे।

  6. 6

    9 में से चरण 6: आटे को एक आटे से ढकी सतह पर फैलाएं, अपनी पसंद के अनुसार नुटेला से भरें और रोल करें।

  7. 7

    9 में से चरण 7: रोल को आधे में काटें और दोनों भागों को मरोड़ें। एक माला बनाएं और इसे एक बेकिंग ट्रे पर रखें।

  8. 8

    9 में से चरण 8: सतह पर दूध लगाएं और फिर से 30 मिनट के लिए उठने दें।

  9. 9

    9 में से चरण 9: पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग118 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,408 kJ337 kcal1,190 kJ284 kcal
वसा12.83 g10.84 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल6.79 g5.74 g
कार्बोहाइड्रेट49.04 g41.43 g
जिसमें से शर्करा10.68 g9.02 g
फाइबर1.65 g1.39 g
प्रोटीन9.22 g7.79 g
नमक0.6 g0.51 g
  • प्रोटीन7.79 g · 11%
  • कार्बोहाइड्रेट41.43 g · 56%
  • वसा10.84 g · 33%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
2-3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
अन्य जानकारी
आटे को आसानी से काम करने के लिए नरम मक्खन का उपयोग करना सुनिश्चित करें। आप नुटेला को किसी भी अन्य पसंदीदा स्प्रेड के साथ बदल सकते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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