की रेसिपी
नरम और स्वादिष्ट नमकीन बंड्ट केक, पिकनिक और बुफे के लिए आदर्श। कैलाब्रियन सोप्रेसाटा, प्रोवोला, रिकोटा और ऑलिव्स वाला संस्करण। यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है और 180°C पर लगभग 40 मिनट तक बेक होता है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
9 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
9 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडे तोड़ें, नमक डालें और हल्के से मिलाएँ।
9 में से चरण 3: परमेज़ान और काली मिर्च डालें; रिकोटा मिलाएँ।
9 में से चरण 4: तेल और दूध धीरे-धीरे डालते हुए मिलाते रहें।
9 में से चरण 5: आटा और बेकिंग पाउडर साथ में छानकर मिश्रण में डालें; गांठें न रहें इसलिए अच्छी तरह फेंटें।
9 में से चरण 6: छोटी-छोटी कटी हुई सोप्रेसाटा, क्यूब्स में कटी प्रोवोला और ऑलिव्स डालें; सामग्री समान रूप से मिलाएँ।
9 में से चरण 7: घोल को चिकनाई लगे बंड्ट केक सांचे में डालें।
9 में से चरण 8: 180°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 40 मिनट तक बेक करें; टूथपिक टेस्ट से पकने की जाँच करें।
9 में से चरण 9: साँचा उलटने, काटने और परोसने से पहले अच्छी तरह ठंडा होने और जमने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग125 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,167 kJ279 kcal | 935 kJ224 kcal |
| वसा | 11.86 g | 9.51 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 5.23 g | 4.19 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 29.6 g | 23.73 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.17 g | 1.74 g |
| फाइबर | 1.04 g | 0.83 g |
| प्रोटीन | 14.98 g | 12.01 g |
| नमक | 1.61 g | 1.29 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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