
की रेसिपी
एक नरम और स्वादिष्ट नमकीन प्लमकेक, जिसमें रोमानेस्को पत्तागोभी, स्मोक्ड पैंसेटा, टैजियास्का ऑलिव्स और एममेंटाल भरा हुआ है। दोपहर के भोजन, रात के खाने या पिकनिक के लिए बढ़िया; इसका मिश्रण अपनी पसंद के अनुसार बदला जा सकता है।

6 में से चरण 1: रोमानेस्को पत्तागोभी की कलियाँ अलग करके साफ़ करें और नरम होने तक उबालें; अच्छी तरह छान लें और ठंडा होने दें।
6 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडों को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें; फिर बीज वाला तेल और दूध डालकर मिलाएँ।
6 में से चरण 3: कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान, छना हुआ आटा और नमकीन पाई के लिए इंस्टेंट यीस्ट मिलाएँ; तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
6 में से चरण 4: मिश्रण में छनी हुई रोमानेस्को पत्तागोभी, स्मोक्ड पैंसेटा, टैजियास्का ऑलिव्स और एममेंटाल के क्यूब्स डालें; सबको अच्छी तरह मिलाएँ।
6 में से चरण 5: मिश्रण को बेकिंग पेपर लगी प्लमकेक मोल्ड (21x25 सेमी) में डालें; बीच में और चीज़ के कुछ क्यूब्स रखें ताकि अंदर से चीज़ खिंचे।
6 में से चरण 6: पहले से गरम किए हुए 180°C फैन-ओवन में लगभग 40 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक सतह सुनहरी न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक साफ़ बाहर आए। मोल्ड से निकालने और काटने से पहले हल्का ठंडा होने दें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



