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पिस्ता क्रीम और कुरकुरे गुआंचाले वाले पैकेरी

पिस्ता क्रीम और कुरकुरे गुआंचाले वाले पैकेरी

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Toscana

विवरण

पकने के समय में तैयार होने वाली मलाईदार पास्ता: स्ट्रैचिनो, पेकोरिनो और कुरकुरे गुआंचाले के साथ पिस्ता क्रीम वाले पैकेरी। त्वरित और स्वादिष्ट रेसिपी।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री (2 के लिए)

  • पैकेरी200 g
  • स्ट्रैचिनो120 g
  • पिस्ता क्रीम (100%)1 इकाई
  • पेकोरिनो40 g
  • गुआंचाले80 g
  • पास्ता का पकने का पानी1 करछुल
  • पिस्ता क्रम्बलस्वाद के लिए
मुख्य व्यंजन
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

877 kcal प्रति सर्विंग · 221 g

पोषण मूल्य

877 kcal प्रति सर्विंग · 221 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: पैकेरी को खूब सारे नमकीन पानी में पैकेट पर दिए समय के अनुसार पकाएँ।

  2. 2

    7 में से चरण 2: इसी बीच गुआंचाले को छोटे टुकड़ों में काटें और मध्यम आँच पर कड़ाही में कुरकुरा होने तक पकाएँ; चाहें तो निकला हुआ चर्बी वाला हिस्सा अलग रख लें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: पिस्ता क्रीम तैयार करें: एक बाउल में स्ट्रैचिनो, पिस्ता क्रीम और पेकोरिनो को मिलाएँ; क्रीमी बनावट पाने के लिए पास्ता के पकने के पानी का एक चम्मच डालें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: पास्ता को सीधे उसी कड़ाही में छानें जिसमें गुआंचाले पकाया था, स्वाद अच्छी तरह मिलाएँ।

  5. 5

    7 में से चरण 5: आँच बंद करके पास्ता में पिस्ता क्रीम डालें और धीरे-धीरे मिलाकर एक समान बनावट तक पहुँचाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: पास्ता परोसें और ऊपर से भरपूर पिस्ता क्रम्बल डालें; चाहें तो कुरकुरे गुआंचाले के कुछ टुकड़े भी डालें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: सलाह: ज़रूरत हो तो और पकाने का पानी डालकर क्रीमीपन समायोजित करें। क्रीम डालते समय आँच बंद रखें ताकि वह अलग न हो।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • निकल की जाँच आवश्यक
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग221 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,668 kJ877 kcal1,663 kJ398 kcal
वसा51.09 g23.17 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल12.61 g5.72 g
कार्बोहाइड्रेट72.08 g32.69 g
जिसमें से शर्करा3.06 g1.39 g
फाइबर2.76 g1.25 g
प्रोटीन31.4 g14.24 g
नमक0.62 g0.28 g
  • प्रोटीन14.24 g · 14%
  • कार्बोहाइड्रेट32.69 g · 33%
  • वसा23.17 g · 53%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कड़ाही
  • पास्ता पकाने का बर्तन
  • बाउल
  • छलनी या कोलंडर

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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