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फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
Foodiecooklab की रेसिपी
नींबू के पेस्टो और स्मोक्ड सैल्मन के साथ पास्ता की तेज़ और स्वादिष्ट रेसिपी। सूखे मेवों और परमेज़ान के साथ पीसा हुआ नींबू एक क्रीमी पेस्टो बनाता है, जो पैन में भुने सैल्मन के साथ पास्ता को स्वाद देता है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: खूब सारे नमकीन पानी को उबालें और पैकेट पर दिए समय के अनुसार पास्ता पकाएँ।
5 में से चरण 2: सॉस तैयार करें: लीक को गोल स्लाइस में काटें और थोड़े से तेल में पैन में भूनें; नमक डालें। कुछ मिनट बाद सैल्मन के टुकड़े डालें और थोड़ी देर पकाएँ।
5 में से चरण 3: इस बीच नींबू का पेस्टो तैयार करें: नींबू का रस और छिलका, सूखे मेवे, परमेज़ान, थोड़ा तेल, नमक और काली मिर्च को पीसकर एकसार क्रीम बना लें।
5 में से चरण 4: पास्ता को अल दente होने तक छान लें, और कुछ चम्मच पकाने का पानी बचा लें; उसे सैल्मन वाले पैन में डालकर मिलाएँ।
5 में से चरण 5: आँच बंद करके पास्ता में नींबू का पेस्टो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ; यदि ज़रूरत हो तो क्रीमीपन समायोजित करने के लिए थोड़े और पकाने के पानी के चम्मच डालें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, मछली, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग315 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,562 kJ612 kcal | 813 kJ194 kcal |
| वसा | 16 g | 5.08 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 4.85 g | 1.54 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 83.73 g | 26.58 g |
| जिसमें से शर्करा | 11.18 g | 3.55 g |
| फाइबर | 6.96 g | 2.21 g |
| प्रोटीन | 34.87 g | 11.07 g |
| नमक | 0.88 g | 0.28 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
