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खिंचने वाले आलू के मिनी पांडोरो

खिंचने वाले आलू के मिनी पांडोरो

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

प्रोवोला के खिंचने वाले दिल वाले स्वादिष्ट मिनी आलू पांडोरो, एंट्री या एक मज़ेदार मुख्य व्यंजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आलू400 g
  • कद्दूकस किया हुआ परमिज़ानो2 बड़े चम्मच
  • अंडा1 इकाई
  • प्रोवोला50 g
  • ब्रेडक्रंब्सस्वाद के लिए
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
स्टार्टर
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

156 kcal प्रति सर्विंग · 134 g

पोषण मूल्य

156 kcal प्रति सर्विंग · 134 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: आलुओं को भरपूर नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएँ।

  2. 2

    6 में से चरण 2: आलुओं को मैश करें और उन्हें कद्दूकस किए हुए परमिज़ानो, अंडे और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: मिश्रण से गोले बनाएँ, बीच में प्रोवोला का एक टुकड़ा रखें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: गोलों को ब्रेडक्रंब्स में लपेटकर समान रूप से कोट करें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: गोलों को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें और ऊपर से थोड़ा-सा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल ब्रश करें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: पहले से गरम किए हुए 200°C ओवन में लगभग 20-30 मिनट तक, सुनहरा होने तक पकाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग134 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा652 kJ156 kcal488 kJ117 kcal
वसा5.55 g4.16 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.02 g2.26 g
कार्बोहाइड्रेट18.09 g13.55 g
जिसमें से शर्करा0.49 g0.37 g
फाइबर1.6 g1.2 g
प्रोटीन8.58 g6.43 g
नमक0.16 g0.12 g
  • प्रोटीन6.43 g · 22%
  • कार्बोहाइड्रेट13.55 g · 46%
  • वसा4.16 g · 32%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • आलू मैशर
  • बेकिंग ट्रे
  • बेकिंग पेपर

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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