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  1. मशरूम के साथ बहुत ही क्रीमी चिकन स्कैलोपिनी
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मशरूम के साथ बहुत ही क्रीमी चिकन स्कैलोपिनी
साइड डिश

मशरूम के साथ बहुत ही क्रीमी चिकन स्कैलोपिनी

Foodiecooklab की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

क्या आप हमेशा सूखे और रूखे चिकन ब्रेस्ट से थक गए हैं? यहाँ सबसे क्रीमी और स्वादिष्ट स्कैलोपिनी की परफेक्ट रेसिपी है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चिकन ब्रेस्ट400 g
  • चैंपिन्यन मशरूम300 g
  • मक्खन40 g
  • दूध (या पौध-आधारित, या गर्म पानी या शोरबा)1 इकाई
  • मैदास्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • अजमोद या स्वादानुसार मसालेस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

355 kcal प्रति सर्विंग · 248 g

पोषण मूल्य

355 kcal प्रति सर्विंग · 248 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    4 में से चरण 1: चिकन को दोनों तरफ से आटे में लपेटें और अतिरिक्त आटा हटा दें।

  2. 2

    4 में से चरण 2: कड़ाही में मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाएँ, और जब वह अच्छी तरह गरम हो जाए तो चिकन स्लाइस डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    4 में से चरण 3: चिकन को अलग रख दें, पतले कटे मशरूम डालें, नमक, काली मिर्च और अजमोद डालकर पकाएँ।

  4. 4

    4 में से चरण 4: फिर से चिकन को कड़ाही में डालें, एक छोटी कप दूध या गर्म पानी, एक चुटकी आटा डालें और तेज़ आँच पर 5-7 मिनट और पकाएँ जब तक क्रीम गाढ़ी न हो जाए।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग248 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,487 kJ355 kcal601 kJ144 kcal
वसा27.03 g10.92 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल10.07 g4.07 g
कार्बोहाइड्रेट3.74 g1.51 g
जिसमें से शर्करा3.74 g1.51 g
फाइबर1.73 g0.7 g
प्रोटीन22.87 g9.24 g
नमक0.12 g0.05 g
  • प्रोटीन9.24 g · 26%
  • कार्बोहाइड्रेट1.51 g · 4%
  • वसा10.92 g · 70%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

अन्य जानकारी
आसान और तेज़ रेसिपी, स्वादिष्ट डिनर के लिए आदर्श।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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