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  1. ब्रोकली वाले बैगेल्स
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ब्रोकली वाले बैगेल्स

Foodiecooklab की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

आटे में ब्रोकली के साथ बने आसान और तेज़ बैगेल्स: सब्ज़ियों का सेवन बढ़ाने और अपनी पसंद से भरने के लिए आदर्श। 5 बैगेल्स की रेसिपी, नरम और स्वादिष्ट।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मैदा 1/0/00350 g
  • अंडा1 इकाई
  • सादा ग्रीक योगर्ट 0%150 g
  • पकी हुई ब्रोकली160 g
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • नमकीन चीज़ों के लिए इंस्टेंट यीस्ट का सैशे1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • बीज (ऊपर छिड़कने के लिए)स्वाद के लिए

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: पकी हुई ब्रोकली, ग्रीक योगर्ट, अंडा, नमक और काली मिर्च को मिक्सर या सीधे बाउल में इमर्शन ब्लेंडर से पीस लें।

  2. 2

    8 में से चरण 2: मिश्रण को बाउल में निकालें और मैदा तथा नमकीन चीज़ों के लिए इंस्टेंट यीस्ट का सैशे मिलाएँ।

  3. 3

    8 में से चरण 3: पहले चम्मच से मिलाएँ, फिर हाथों से गूंधकर चिकना और नरम आटा बनाएं।

  4. 4

    8 में से चरण 4: आटे को ढककर 15 मिनट आराम दें।

  5. 5

    8 में से चरण 5: आटे को 5 भागों में बाँटें। गोलियाँ बनाएं, हल्का चपटा करें और उंगलियों से बीच में छेद करें (इतना बड़ा कि पकने पर बंद न हो)।

  6. 6

    8 में से चरण 6: बैगेल्स को ट्रे पर रखें, ऊपर से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लगाएँ और मनचाहे बीज छिड़कें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: पहले से गरम किए गए स्टैटिक ओवन में 180°C पर 25-30 मिनट तक पकाएँ।

  8. 8

    8 में से चरण 8: ठंडा होने दें और एयरटाइट कंटेनर या फूड बैग में रखें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • मिक्सर या इमर्शन ब्लेंडर
  • बाउल
  • बेकिंग ट्रे
  • ढक्कन या साफ कपड़ा
भंडारण
एयरटाइट कंटेनर या फूड बैग में रखें

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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