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आलू और रोज़मेरी वाली लंबी पिज़्ज़ेट्टे

आलू और रोज़मेरी वाली लंबी पिज़्ज़ेट्टे

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
12 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

एयर फ्रायर में पकी हुई आलू और रोज़मेरी वाली लंबी पिज़्ज़ेट्टे। ये बहुत कुरकुरी, स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पिज़्ज़ा आटा या मैदा500 g
  • कमरे के तापमान का पानी300 ml
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल30 g
  • नमक10 g
  • सूखा बेकरी यीस्ट4 g
  • सजावट के लिए

  • आलू2 इकाइयों
  • रोज़मेरीस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल30 g
नमकीन पाई
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

231 kcal प्रति सर्विंग · 102 g

पोषण मूल्य

231 kcal प्रति सर्विंग · 102 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन

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तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: एक कटोरे में मैदा, यीस्ट डालें और थोड़ा-थोड़ा करके पानी मिलाते हुए चलाएँ।

  2. 2

    9 में से चरण 2: अंत में तेल और नमक मिलाएँ।

  3. 3

    9 में से चरण 3: आटे को पहले कटोरे में और फिर काम करने वाली सतह पर कुछ मिनट तक गूंधें।

  4. 4

    9 में से चरण 4: आटे को प्लास्टिक रैप से ढके कटोरे में रखें और दोगुना होने तक उठने दें।

  5. 5

    9 में से चरण 5: आटे को फिर से लें, 8 भागों में बाँटें और लोइयाँ बनाएँ; उन्हें आधे घंटे तक उठने दें।

  6. 6

    9 में से चरण 6: इस बीच आलुओं को बहुत पतले स्लाइस में काटें और अच्छी तरह सुखाएँ।

  7. 7

    9 में से चरण 7: लोइयों को उँगलियों से लंबा आकार देते हुए बेलें।

  8. 8

    9 में से चरण 8: आलू, रोज़मेरी, एक चुटकी नमक और थोड़े से तेल से सीज़न करें।

  9. 9

    9 में से चरण 9: एयर फ्रायर में 190 डिग्री पर 12 मिनट तक या पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 20 मिनट तक पकाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
सोलेनेसी
औसत मानप्रति सर्विंग102 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा968 kJ231 kcal952 kJ227 kcal
वसा0.66 g0.65 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.08 g0.08 g
कार्बोहाइड्रेट50.38 g49.51 g
जिसमें से शर्करा1.27 g1.25 g
फाइबर2.41 g2.37 g
प्रोटीन8 g7.86 g
नमक0.55 g0.54 g
  • प्रोटीन7.86 g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट49.51 g · 84%
  • वसा0.65 g · 3%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

अन्य जानकारी
पकाने के दौरान पिज़्ज़ेट्टे को पलटने की ज़रूरत नहीं है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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