फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
इंस्टाग्राम पर सुझाया गया सरल और तेज़ संतरे का केक: संतरे से सुगंधित एक नम केक, नाश्ते या स्नैक के लिए उपयुक्त। लेखिका ने ओवन के विकल्प के रूप में एयर फ्रायर में पकाने का सुझाव भी दिया है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
10 में से चरण 1: फैन-ओवन को 170°C पर प्रीहीट करें (वैकल्पिक रूप से पहले चरण के लिए एयर फ्रायर को 170°C पर सेट करें)।
10 में से चरण 2: जैविक संतरे को अच्छी तरह धोएँ और, यदि मूल विधि में बताया गया हो, तो उसका छिलका कद्दूकस करें और रस निकालें (यहाँ पूरे संतरे का उपयोग किया जाता है: अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें)।
10 में से चरण 3: एक कटोरे में अंडों को चीनी (या एरिथ्रिटॉल) के साथ फेंटें, जब तक मिश्रण झागदार न हो जाए।
10 में से चरण 4: शहद और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
10 में से चरण 5: आटा और आलू का स्टार्च, जो बेकिंग पाउडर के साथ छाना गया हो, मिलाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक एक समान बैटर न बन जाए।
10 में से चरण 6: संतरा (गूदा और/या रस व छिलका) बैटर में डालें और अच्छी तरह फैलाने के लिए मिलाएँ।
10 में से चरण 7: बैटर को बेकिंग पेपर लगी या मक्खन-आटे से तैयार केक टिन में डालें।
10 में से चरण 8: 170°C पर फैन-ओवन में लगभग 40 मिनट तक बेक करें, और टूथपिक से पकने की जाँच करें।
10 में से चरण 9: एयर फ्रायर विकल्प: 170°C पर 15 मिनट पकाएँ, फिर 160°C पर घटाकर 15 मिनट और पकाएँ; टूथपिक से जाँच करें।
10 में से चरण 10: निकालने और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग86 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 612 kJ146 kcal | 709 kJ169 kcal |
| वसा | 2.15 g | 2.49 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.73 g | 0.85 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 32.19 g | 37.27 g |
| जिसमें से शर्करा | 10.7 g | 12.39 g |
| फाइबर | 0.81 g | 0.94 g |
| प्रोटीन | 5.23 g | 6.05 g |
| नमक | 0.17 g | 0.2 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
