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नींबू और खसखस के साथ साबुत अनाज दही केक

नींबू और खसखस के साथ साबुत अनाज दही केक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
35 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria

विवरण

नींबू के स्वाद और खसखस की कुरकुराहट के कारण एक बहुत ताज़ा साबुत अनाज केक। नाश्ते या हल्के और स्वादिष्ट स्नैक के लिए उत्तम। ग्लूटेन-मुक्त और बिना मक्खन के, हल्की और सेहतमंद मिठाई चाहने वालों के लिए आदर्श।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ब्राउन राइस आटा190 g
  • मकई का स्टार्च50 g
  • ब्राउन शुगर125 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • सादा पूर्ण-चर्बी नींबू दही150 g
  • एक नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका1 इकाई
  • नींबू का रस1 इकाई
  • अंगूर के बीज का तेल70 g
  • केक के लिए बेकिंग पाउडर1 इकाई
  • खसखस2 बड़े चम्मच
  • आइसिंग शुगरस्वाद के लिए
मिठाई
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एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

302 kcal प्रति सर्विंग · 134 g

पोषण मूल्य

302 kcal प्रति सर्विंग · 134 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: अंडों को चीनी के साथ झागदार होने तक फेंटिए। कम से कम तीन मिनट।

  2. 2

    8 में से चरण 2: छनी हुई आटे और बेकिंग पाउडर को थोड़ा-थोड़ा करके, दही, नींबू का छिलका और रस डालिए।

  3. 3

    8 में से चरण 3: मिलाइए, तेल डालिए और अंत में खसखस मिलाइए।

  4. 4

    8 में से चरण 4: सभी को अच्छी तरह मिलाकर एक तरल मिश्रण प्राप्त कीजिए।

  5. 5

    8 में से चरण 5: तेल लगे और बेकिंग पेपर से लाइन किए हुए सांचे में मिश्रण भरिए।

  6. 6

    8 में से चरण 6: पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 35 मिनट बेक कीजिए।

  7. 7

    8 में से चरण 7: टूथपिक टेस्ट कीजिए।

  8. 8

    8 में से चरण 8: साँचे से निकालने से पहले केक को ठंडा होने दीजिए और चाहें तो आइसिंग शुगर से सजाइए।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग134 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,263 kJ302 kcal940 kJ225 kcal
वसा11.58 g8.62 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.71 g1.27 g
कार्बोहाइड्रेट43.56 g32.42 g
जिसमें से शर्करा18.44 g13.72 g
फाइबर1.83 g1.36 g
प्रोटीन4.95 g3.68 g
नमक0.2 g0.15 g
  • प्रोटीन3.68 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट32.42 g · 58%
  • वसा8.62 g · 35%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा और फेंटनी
भंडारण
2 दिनों तक कमरे के तापमान पर, केक बॉक्स में, वायुरोधी डिब्बे में
अन्य जानकारी
इस केक को आइसिंग शुगर के ऊपर खसखस छिड़ककर और भी समृद्ध किया जा सकता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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