Alla scoperta dei sapori की रेसिपी
चेरी और चॉकलेट पर आधारित एक बेहद आकर्षक ग्रीष्मकालीन मिठाई।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
12 में से चरण 1: सबसे पहले मक्खन को माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए पिघलाएँ, फिर उसे हल्का ठंडा होने दें।
12 में से चरण 2: चॉकलेट को भी डबल बॉयलर में पिघलाएँ और उसे हल्का ठंडा होने दें।
12 में से चरण 3: इस बीच, चेरी के गुठलियाँ निकाल दें (मैं इस वीडियो की तरह एक सख़्त स्ट्रॉ की मदद लेती हूँ)।
12 में से चरण 4: ओवन को 200° पर पहले से गरम करें।
12 में से चरण 5: चेरी को 26 सेमी व्यास वाले टार्ट सांचे में डालें।
12 में से चरण 6: एक कटोरे में आटा, चीनी, नमक और वनीला एसेंस को मिलाएँ।
12 में से चरण 7: अंडे एक-एक करके डालें, और बीच-बीच में दूध मिलाते जाएँ।
12 में से चरण 8: लिकर और पिघला मक्खन डालें।
12 में से चरण 9: मिश्रण को चेरी पर डालें।
12 में से चरण 10: चॉकलेट को पाइपिंग बैग में डालें और क्लाफ़ूती की पूरी सतह पर अपनी पसंद के अनुसार रखें: धारियों में, गोलों में, आदि।
12 में से चरण 11: 200° पर 15 मिनट तक बेक करें, फिर 180° पर कम करके 25-30 मिनट और पकाएँ।
12 में से चरण 12: क्लाफ़ूती को ठंडा होने के बाद परोसें, ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें।
द्वारा गणना की गई
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग185 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,026 kJ245 kcal | 556 kJ133 kcal |
| वसा | 10.49 g | 5.68 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 5.17 g | 2.8 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 31.04 g | 16.81 g |
| जिसमें से शर्करा | 22.73 g | 12.31 g |
| फाइबर | 1.4 g | 0.76 g |
| प्रोटीन | 7.46 g | 4.04 g |
| नमक | 0.22 g | 0.12 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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