फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
मूँगफली और चॉकलेट की क्रोस्ताता में सैब्ले शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का आधार होता है, जिसमें बारीक पिसी मूँगफली मिलाई जाती है, और डार्क चॉकलेट स्प्रेड क्रीम की स्वादिष्ट भराई होती है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
10 में से चरण 1: एक कटोरे में आटा, पिसी हुई मूँगफली, आइसिंग शुगर, वनीला एक्सट्रैक्ट और छोटे टुकड़ों में कटा मक्खन डालकर रेत जैसी बनावट आने तक मिलाएँ।
10 में से चरण 2: अंडे और नमक डालकर चिकना और एकसार मिश्रण बनने तक मिलाएँ।
10 में से चरण 3: एक आटा गूंधें, उसे क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम 2 घंटे, बेहतर हो तो रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
10 में से चरण 4: आटे को 3 मिमी मोटाई तक बेलें।
10 में से चरण 5: माइक्रो-परफोरेटेड रिंग और मोल्ड के किनारे के लिए पट्टियाँ इस्तेमाल करके क्रोस्ताता का आधार तैयार करें।
10 में से चरण 6: 21 सेमी के मोल्ड को लाइन करें और अतिरिक्त किनारों को चाकू से काट दें।
10 में से चरण 7: चॉकलेट स्प्रेड क्रीम डालें और सतह को समतल करें।
10 में से चरण 8: बची हुई पेस्ट्री को बेलें, कुकी कटर से आकृतियाँ काटें और सतह को अपनी पसंद से सजाएँ।
10 में से चरण 9: पहले से गरम किए हुए ओवन में 180° पर 20 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन को 150° पर कम करें और 15 मिनट और पकाएँ।
10 में से चरण 10: ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, मूंगफली, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग137 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,730 kJ653 kcal | 1,995 kJ477 kcal |
| वसा | 38.59 g | 28.2 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 20.28 g | 14.82 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 67.17 g | 49.09 g |
| जिसमें से शर्करा | 39.63 g | 28.96 g |
| फाइबर | 3.27 g | 2.39 g |
| प्रोटीन | 11.37 g | 8.31 g |
| नमक | 0.29 g | 0.21 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
