
की रेसिपी
मास्करपोने और मूंगफली मक्खन से बनी एक स्वादिष्ट चीज़केक, कुरकुरी बिस्कुट बेस और नमकीन कारमेल सॉस तथा मूंगफली की टॉपिंग के साथ।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: बेस के लिए, बिस्कुटों को मिक्सर में पीसें, उन्हें एक कंटेनर में डालें और पिघले हुए मक्खन तथा बिना चीनी के कोको के साथ मिलाएँ।
5 में से चरण 2: एक स्प्रिंगफॉर्म मोल्ड या केक रिंग को बेकिंग पेपर से लाइन करें, बिस्कुट मिश्रण को नीचे डालें और चीज़केक का आधार और किनारे बनाएँ। फ्रिज में ठंडा होने दें।
5 में से चरण 3: क्रीम के लिए, क्रीम को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक वह अच्छी तरह न फेंट जाए, फिर मास्करपोने, मूंगफली का मक्खन भी मिलाएँ और तब तक मिलाते रहें जब तक मिश्रण चिकना और एकसार न हो जाए।
5 में से चरण 4: क्रीम को बिस्कुट के आधार पर डालें, ऊपर की सतह को अच्छी तरह समतल करें और आधे घंटे के लिए फ्रिज में रहने दें।
5 में से चरण 5: ऊपर की सतह के लिए, नमकीन कारमेल सॉस में मूंगफली (मोटे तौर पर कटी हुई) डालें, मिलाएँ और यह मिश्रण केक की सतह पर डालें, अच्छी तरह समतल करें और कम-से-कम 2/3 घंटे फ्रिज में ठंडा होने दें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, मूंगफली, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग145 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,916 kJ697 kcal | 2,011 kJ481 kcal |
| वसा | 58.07 g | 40.05 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 28.81 g | 19.87 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 31.33 g | 21.61 g |
| जिसमें से शर्करा | 14.53 g | 10.02 g |
| फाइबर | 2.83 g | 1.95 g |
| प्रोटीन | 11.54 g | 7.96 g |
| नमक | 0.23 g | 0.16 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।