फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
di_bina_in_meglio की रेसिपी
क्लासिक फरीनाता का एक बहुत अच्छा विकल्प, बनाने में तेज़ और स्वाद में बहुत संतोषजनक।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
14 में से चरण 1: मैंने डेलिका कद्दू का उपयोग किया है, और बीज तथा छिलका अलग रखे हैं क्योंकि वे खाने योग्य हैं और अन्य तैयारियों में काम आ सकते हैं।
14 में से चरण 2: सबसे पहले कद्दू को मोटे छेद वाले कद्दूकस से कद्दूकस करें।
14 में से चरण 3: मशीन में या हाथ से, छनी हुई आटा, पानी, तेल और नमक को एक व्हिस्क से मिलाएँ।
14 में से चरण 4: कद्दू और परमेज़ान मिलाएँ और एक स्पैटुला से अच्छी तरह मिलाते हुए बैटर में शामिल करें।
14 में से चरण 5: बेकिंग पेपर वाली ट्रे तैयार करें, या मेरी तरह 32 सेमी व्यास वाला तांबे का बर्तन उपयोग करें।
14 में से चरण 6: तले को अच्छी तरह तेल से चिकना करें और ब्रेडक्रंब छिड़कें।
14 में से चरण 7: कद्दू का मिश्रण डालें और अच्छी तरह समतल करें।
14 में से चरण 8: सेज के टुकड़े ऊपर डालकर सजाएँ और ऊपर से थोड़ा और ब्रेडक्रंब तथा थोड़ा तेल छिड़कें।
14 में से चरण 9: काँटे से दबाकर सब कुछ एकसार करें।
14 में से चरण 10: स्वाभाविक रूप से, ट्रे जितनी बड़ी होगी, फरीनाता उतनी पतली होगी।
14 में से चरण 11: पहले से गरम किए हुए 180/200 डिग्री फैन मोड ओवन में लगभग 40/45 मिनट बेक करें।
14 में से चरण 12: बीच-बीच में देखते रहें। जब यह सुंदर सुनहरी हो जाए, तब तैयार है।
14 में से चरण 13: काटने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें, क्योंकि तुरंत यह नरम होगी।
14 में से चरण 14: ताज़ा पिसे हुए ब्लू ऑफ पर्शिया नमक या अपनी पसंद के किसी और नमक से छिड़कें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग148 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 965 kJ231 kcal | 651 kJ156 kcal |
| वसा | 3.01 g | 2.03 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.6 g | 1.08 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 42.44 g | 28.63 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.71 g | 1.83 g |
| फाइबर | 2.8 g | 1.89 g |
| प्रोटीन | 9.92 g | 6.69 g |
| नमक | 0.42 g | 0.28 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
