फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
स्वाद और बनावट के शानदार मेल के साथ एक अनिरोध्य स्वादिष्ट मिठाई।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: एक बड़े कटोरे में 00 आटा, हेज़लनट आटा, ओट्स, दानेदार चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएँ। ठंडा मक्खन डालें और हाथों से रेत जैसी बनावट आने तक काम करें। अंडा डालें और जल्दी से गूंधकर दानेदार आटा बना लें।
5 में से चरण 2: सेबों को छीलकर पतले स्लाइस में काटें। उन्हें एक कटोरे में नींबू के रस, मस्कोवाडो चीनी और दालचीनी के साथ रखें। अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सेब स्वाद सोख लें।
5 में से चरण 3: बेकिंग पेपर लगी ट्रे में, आधा क्रम्बल मिश्रण तली में फैलाएँ और हाथों से हल्का दबाएँ। सेब की फिलिंग डालें और ऊपर पाइन नट्स बिखेर दें। बाकी मिश्रण से ढक दें, बहुत ज़्यादा न दबाएँ, ताकि देहाती प्रभाव बने।
5 में से चरण 4: 180°C पर लगभग 35-40 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
5 में से चरण 5: परोसने से पहले ठंडा होने दें। अपनी क्रम्बल टार्ट को हल्का गरम अवस्था में आनंद लें, शायद वेनिला आइसक्रीम की एक गेंद या हल्की क्रीम के साथ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग188 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,910 kJ456 kcal | 1,017 kJ243 kcal |
| वसा | 25.01 g | 13.31 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 9.15 g | 4.87 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 53.62 g | 28.54 g |
| जिसमें से शर्करा | 29.18 g | 15.53 g |
| फाइबर | 4.68 g | 2.49 g |
| प्रोटीन | 7.48 g | 3.98 g |
| नमक | 0.08 g | 0.04 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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