गोमांस और सब्ज़ियों पर आधारित एक पारंपरिक कोरियाई सूप, जिसका स्वाद समृद्ध और सुकून देने वाला है।
5 में से चरण 1: प्याज़, लहसुन, अदरक, काली मिर्च और नमक के साथ मांस वाला पानी उबालें। 1 घंटे तक पकाएँ, फिर सोया सॉस डालें।
5 में से चरण 2: 5 कप शोरबा निकालें, चीनी (और वैकल्पिक dongchini) डालें। फ्रिज या फ़्रीज़र में रखें।
5 में से चरण 3: खीरे को लंबाई में क्रॉसवाइज़ काटें और नमक छिड़कें। मांस को पतला काटें।
5 में से चरण 4: नाशपाती को अर्धचंद्राकार टुकड़ों में काटें। नूडल्स पकाएँ और उन्हें बर्फ में ठंडा करें।
5 में से चरण 5: प्लेट में नूडल्स की परत, खीरा, बीफ़, नाशपाती के स्लाइस और हर कटोरे के लिए 1/2 उबला अंडा रखें, फिर शोरबा डालें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और सोया
| औसत मान | प्रति सर्विंग364 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,235 kJ534 kcal | 614 kJ147 kcal |
| वसा | 108.07 g | 29.69 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.25 g | 0.07 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 62.03 g | 17.04 g |
| जिसमें से शर्करा | 7.68 g | 2.11 g |
| फाइबर | 2.62 g | 0.72 g |
| प्रोटीन | 131.59 g | 36.15 g |
| नमक | 1.16 g | 0.32 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
